陕西土特产都有哪些？有哪些是你没听过得
中国是一个地大物博，历史悠久的国度，中国有三十多个省，而且每个省份都有它的特产，尤其是美食特产这块，中国是名副其实的“舌尖上的”国家。今天要给大家介绍的是陕西的土特产，嘴馋的朋友们可不要错过这篇文 ...
中国是一个地大物博，历史悠久的国度，中国有三十多个省，而且每个省份都有它的特产，尤其是美食特产这块，中国是名副其实的“舌尖上的”国家。今天要给大家介绍的是陕西的土特产，嘴馋的朋友们可不要错过这篇文章哦。 陕西省简称陕或秦，又称三秦、古朴秦川，位于中国内陆腹地，黄河和长江流域中部，陕西是中华文明的重要发祥地之一，上古时为雍州所在，是炎帝故里及黄帝的葬地。西周初年，周成王以陕原为界，原西由召公管辖，后人遂称陕原以西为“陕西”。陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、稠酒、曲酒、锅盔、茶叶、灵芝、辣椒、黑米、秦椒、板粟、稠酒、柿子饼、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶粉、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。 千层油酥饼 千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。 秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称。主要产于关中八百里秦川。秦椒具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品 稠酒 稠酒，是陕北特色的农家自酿酒。久违人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒” 锅盔 锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃，尤以乾州锅盔（乾县锅盔）最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸 至猕猴桃 周至猕猴桃，为地理标志保护产品。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 宝鸡茶酥 传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”  柑橘 柑橘，属芸香科下属植物，是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。 阎良甜瓜 阎良甜瓜为农产品地理标志产品。阎良区是我国甜瓜主要生产基地，早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐 柿子饼 柿子饼，又称为柿子面饼，为西安传统风味面点，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。 陕西山楂 陕西山楂（学名：Crataegusshensiensis）是蔷薇科山楂属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的陕西等地，目前尚未由人工引种栽培。特点：山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实，味酸、甘，性微温。 花椒 花椒，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。 柞水核桃 柞水核桃，为农产品地理标志产品。在柞水地区，核桃以其产量之高、质量之优被誉为“四大干果”之首。核桃，在柞水几乎家家有之。沟沟峁峁，路旁村边，房前屋后长满了碧绿高壮的核桃树。 府谷海红果 府谷海红果，是地理标志保护产品，产自陕西省榆林市府谷县。府谷海红果产自陕西榆林府谷县，含钙量为水果之冠，素有“钙王”之称，可以加工成果脯、海红干等多种食品，风味独特。 横山羊肉 陕西省横山县特产。中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中之人参”。 世界那么大，你想好要去看看了吗？都说人生唯有“金钱”和“美食”不可辜负，小吃货们赶紧前往陕西吧，这里有你们喜欢的土特产哦，保证让你吃个够玩个够！ |
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